切り抜き詳細

発行日時

2016-11-10 14:51

見出し

だいぶ良くなってきました

リンクURL

http://karuna-miwa.blogspot.com/2016/11/blog-post_10.html

記事詳細

今日のこめぱん

４回目の試作

ねっとり感がいなめなかったので

基本に戻って

玄米粉　たかきび粉　もち米粉　葛粉水　メープル　菜種油　酵母　塩

焼き上がりにいつも　ぺしゃんと縮むんだけど

今回はさほど縮まなかった

嬉しい♡

そして　ふんわりさっくりしてる

けっこう良いです

明日　焼いて食べてみよう

栗とアーモンドのパンが人気なので

明後日のパン屋さんの日も焼こうと思います

紅葉が明るくて

窓からさす光を見ては

お陽さまが差し込んでいるのか

それとも外からライトで照らされてるのかと

毎回くらい勘違いする

真っ赤になるまでのグラデーションが

とてもきれいです

よかったらのんびりしにいらしてください：）

天然酵母パン　カルナーは

毎週土曜日のみ開店

営業時間　１２：００〜１８：００

京都府福知山市三和町菟原下７４４

tel&fax　０７７３−５８−３１３２

こちらを見ながらお越しください　↓

https://www.google.co.jp/…/data=!3m1!4b1!4m2!6m1!1szsDrMokg…