丹波市山南町南中115-6というところに
みんなの家カフェというレストランがあります。
そこを活用して6月から「そばの日木琴」というそば屋を始めました。
現在そばんち月曜店長のサブ君が店長を務めています。
そして、若い女子がスタッフでそば打ち女子を目指して修行しています。
メニューもそばんちとは違ったのが用意されてますので是非お越しください。
そして、時には「そばと音楽の夕べ」というイベントも行います。
11月4日(金)そばと音楽の夕を行います。
今回は揚琴の第一人者「金亜軍」さんとピアノ「高梨美生」さんの素晴らしい音楽とおそばが食べられます。