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発行日時

2016-8-3 17:15

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自家製パン♫

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51973946.html

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シェフの作るパン！！

ゴールデンウイーク前から天然酵母に変えていろいろと
試行錯誤を繰り返し・・・
今は、残しておいた生地を発酵種にして一晩発酵させて
焼いています
あれから、数ヶ月。。。きれいにふっくら焼き上がりました♩
温度や湿度が毎回違うのでシェフも頭を悩ませていましたが
なんとなく「コツ」が掴めたみたいです

そんな、シェフのパンもぜひぜひお楽しみに！！

今週、まだまだご予約受付しています
週末もウィークデーも空きございます

ご予約お待ちしています
☎︎ 0795062358

※コースは2種類、ランチ・ディナー共通です
2500円(税別)当日予約可→ディナーは午後4時ごろまでにお電話下さい
5000円(税別)前日までのご予約

コースの内容についてはブログの詳細をご覧いただくかお電話にてお問い合わせください