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発行日時

2016-3-17 19:12

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毎週木曜日に焼く　３月のパン

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http://karuna-miwa.blogspot.com/2016/03/blog-post.html

記事詳細

フライングぎみに　始まりました

３月のパン

毎年恒例の瞑想のコースで

お休みをいただいていましたが

インフルエンザにかかり　途中で断念

残念ではありましたが　そのおかげで

大掃除もできたし　麹も味噌も作れたし

畑のこともいろいろ教えてもらって　溝掘りもぼちぼち

里帰りもできたし　群馬と長野にも行けたし

ルヴァン上田店にも連れてってもらえた♩

もっちゃんのおかげで

フラックスシードのパンも焼けることに

今月はドイツの思い出

フラックスシードとかぼちゃの種のライ麦パンで始まり

（こんなにブサイクに爆発する予定ではありませんでしたが）

8ablish にも行けたので

オリジナルびわ茶をゲット

びわ茶スペルトパンも焼けることに

ほんのり香るびわの葉の香り

塩しか入れてないのに　やさしく甘い

そうそう　川西のおっちゃんの豆達もゲットできたので

３種類の大豆のチャバタも焼けることに

白大豆　緑大豆　茶豆入り

蒸してから　塩をふって　ほんの少し乾燥させる

それぞれ味も食感も違っておいしい

そしておっちゃんのイラストはほんとに可愛らしく

コメントは最高に面白い

おっちゃんはこのまんまのひとです：）

実家にも帰れたので

庭にたくさんなったゆずのベーグルも焼けることに

鎌倉のゆずもなかなかのもんです

ほろ苦さとゆずの香りに　うまい〜とつぶやきました

だんなさんは明日までコースなので

ひとりでいろいろ食生活も楽しんでいたら

和田萬さんの黒胡麻ペーストを思わず解禁してしまい

黒胡麻あんぱんに発展

初めて作ったけど

お　お　おいしいー！

粒あんでもいける！

川西のおっちゃんの黒胡麻も乗せて

ぜいたく〜〜

以上のパンは

毎週木曜日に焼いて　金曜日にお届けです

東京は　南青山の PURE CAFE ＆ Restaurant 8ablish

学芸大学の 8ablish

大阪は　かぐれ大阪店

（２５日（金）のみ　今月いっぱいで閉店となります）

京都は　月に一度　今月は２５日（金）

北白川ちせ

今月は納品日が少ないですが

久しぶりのカルナーのパン

楽しんでいただけますように☆