明日、明後日の土日は・・・
。゜(´Д`)゜。 雪かな~~~
今年は、暖冬で雪は降らないのかと思っていましたが・・
甘いよね~~~ やっぱし、降るようだ!!!!
1月に入って、 そば処『大名草庵、』も? お客さん少なく
開店休業状況の日々が続いております。
お陰さま? で、来店してくださいますお客様は、貸し切り状態で
ゆっくりと、お蕎麦を食べていただいてます。
昨日は、そいでも、結構な客数のお客様でしたが 、ま・・・
女将と二人でゆっくり接客できました。 閉店間際に来られた
お客様と、お話しできる時間もあって、
「いつもBlog見てます。」 などと 声を掛けてくれたのが、
有馬にある、
「ザ グラン リゾート有馬」の
料理長をやられている 木原さんご夫婦でした。
和食のオーソリティー?の木原さんのお話は・・なかなか奥が深く
なんちゃって蕎麦屋の そば処『大名草庵、』の店主としては
非常に勉強になりました。 やっぱし、その筋? で、修業された
方のお話は、グッっときますな!!!
いろんな方のお話が聞けて、幸せです~~~
プロレスラーのようにがっちりされた木原さん!
お腹の大きさでは・・・勝っているかな~~~?
お近づきなれて、これからも、仲良くしたいと思ってます。
(゚∀゚)アヒャヒャ
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ということで? 明日の土曜日& 日曜日は天気予報
大雪情報が入ってます。 こちらへお蕎麦を食べに来て
くださる方は、雪情報確認の上お越しくださいね~~
特に、高速道路は、冬用タイヤ規制が入りますので
注意してお越しください。