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発行日時

2015-8-6 13:32

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夏野菜もりもり～♪

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51961403.html

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お盆前の8月はのんびりなボーシュマンです

毎日毎日、ほんとに暑い日々が続いてますが、いかがお過ごしですか？

子ヤギたちがいる頃は、裏の畑で野菜を作るのが難しかったのですが
巣立ちして、ようやくシェフ種蒔き

少し、遅れたけれど「小豆」
明日の天気予報が雨マークあったし
上手く発芽してくれると嬉しい


少し前に種蒔きした「黒豆」は
昨年、裏の畑で出来た黒豆を種用に取っておいたもので
種蒔き名人、シェフ
さすが、きれいに整列して育っています

こういうの見るとほんとに嬉しくて
野菜作り、このところご無沙汰でしたが
また頑張らないとなーと思ってしまいます

それから、それから
鶏小屋がカボチャ畑になってます^^;

これはバターナッツカボチャの雌花
花の付け根に、ちゃーんとカボチャの赤ちゃんが付いてるでしょ

これに雄花の花粉をつけてあげると
受粉してカボチャがどんどん大きくなつていくんです


昨年、使ったカボチャの種が混ざっているワタを鶏小屋にばら撒いていたら
こんな風に発芽してカボチャ畑になったのでした（笑）

すでに、普通のカボチャも収穫！！
間もなく、カボチャのポタージュへと変身します


ニワトリさんの育ててくれたカボチャ
ほんと、ありがたくて楽しくて嬉しいです♡


まだまだ、鶏小屋でカボチャが出来そうです


シェフ母の作ってくれている夏野菜も
色とりどり、種類いろいろ

ミョウガにトマト、ピーマンも最盛期になってきました


モロッコインゲンももうすぐ収穫出来そうです！！

暑くて食欲の落ちる時なので
コース料理も少しボリュームダウンしてご用意しています

実際、だいぶ食欲減の私^^;


少しでもしっかり美味しい野菜と良質のタンパク質をとれるよう

ぜひ、お盆期間中
夏野菜を楽しみにいらして下さい


皆様のお越しをお待ちしています
ディナーが狙い目でーす！！

☎︎ 0795062358