切り抜き詳細

発行日時

2015-7-14 14:14

見出し

夏メニュー♡

リンクURL

http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51960537.html

記事詳細

暑いですねー、急に夏本番の暑さ^^;


ヤギもロワも人間も・・・
すでに、少々、夏バテ気味な感じ^^;

さくらも朝から白目むき


ももちゃんは、ちょっと食欲なし


ロワは一日中、ダラダラしていて


私たちも、一日中、水分補給ばかり（笑）

暑いけど、夏を乗り切るために
ちゃんと食べましょう！！

と、言うことで
ボーシュマン夏メニュー始まっています♬

ハモ！！！！！！！


なんか右の子がロワの寝てる時に似てる（笑）

もうすぐ、京都では祇園さん
夏と言えばハモ！！


そんなわけで、おまかせコース5000円のお魚料理はハモでご用意しています
＊その日によって入らない場合もありますのでご了承下さいね


それから、おまかせコース5000円のメインディシュはいつものようにご来店頂いた時にお選びいただきますが
全て、炭火焼き♡


お隣・丹波市春日町の徳寿園さんのこだわりのクヌギの炭を使って

香ばしい炭火焼きの香りが食欲をup‼︎


いつものたんば産ポークは、今回バラ肉を塩漬けにしたプティサレで、仕上げに炭火でさっと炙ります♬


その他、篠山鶏は、塩レモンマリネの炭火焼き
篠山牛も炭火でじっくり焼き上げます


暑いからこそスタミナつけて乗り切りましょー！！！！

そんな、シェフからのメッセージがお料理ひとつひとつに込められています


デザートもお楽しみのももちゃんミルクのアイスクリーム登場です



週末、台風の動きが気になりますが

夏メニューまだまだ始まったばかりです
暑い時のさっぱりフレンチお楽しみにいらして下さい♡



ご予約はお電話で

☎︎0795062358