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2015-2-28 10:50

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http://daichi-naturalfarm.blogspot.com/2015/02/blog-post_28.html

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フィリピンコーディリエラの農家直送の豆がきました

無農薬無化学肥料

極少量の入荷です。
『もともとコーヒーは先住民族の人たちの暮らしに欠かせない飲み物で、昔から農家さんは裏庭などで自家消費用に栽培し、余剰は地元のマーケットで販売してきました。しかし近年、国をあげて国内用、輸出用のコーヒー栽培が推し進められ、海外資本もコーディリエラ地方に入ってきています。私たちは、コーヒー生豆の販売が、少しでも農家さんの生活の支えとなり、コーディリエラの森を守ることに繋がればと願っています。また、フィリピンは自然災害や貧困、犯罪、フィリピンパブなど、ネガティブなイメージで語られることが多いですが、コーヒーを通して、フィリピンのもっと豊かな部分を日本の方たちに知って頂ければと思っています』