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発行日時

2015-2-6 19:59

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南から北へ

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51953947.html

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2月になりました

節分があったり
立春を迎えたり、、、

何かと行事が重なる時期です

今年も、節分

豆まき、きちんとやりました！！

シェフ特製、ビニール袋で作った鬼のかぶりもの（笑）


前が見えなくてちょっと苦労したみたいです、来年は改善が必要だな（笑）


そして、4、5日とお休みをいただきました

1日は、南へ～


行き先は、赤穂にあるピザの有名なお店
「さくらぐみ」さん


昨年、ロワ連れで行き
食事している間は、ロワは車でお留守番して、その後、海岸沿いの遊歩道をロワと散策したのがとても楽しかったんです

もちろん、食事の美味しさも◎！！！

天気予報を逆転させたロワのパワーで
赤穂はずーっと晴れ

とっても楽しい&美味しい日帰り旅行になりました♡

そして、今日は北へ～


向かった先は、丹後半島・伊根！！


魚の買い付けです

京都縦貫道の舞鶴大江から宮津までが
災害通行止めのため
いつもよりかなり時間がかかるのですが


皆様にお知らせしている2月は、「伊根の魚のお楽しみ♬」


今日の1番の大物は・・・

そう、アンコウ！！！！


シェフが、小さい方にしょうかな？なんていうので

「何を何を、、、大きい方、いっときーー」とそそのかした私（笑）


観光客の皆さんが、次々とその大物アンコウを見に来られ、ちょっと得意気でした（笑）

ここんとこ、伊根では魚の水揚げがとても少ないそうです


こうして、やってきたアンコウちゃん


魚料理の一皿のほかに
スープとしてもお楽しみいただけるよう只今、シェフ仕込み中です


7日明日は、通常通り営業しますが

8日と9日は、連休をいただきます


11日、祝日のランチはまだお席ご用意出来そうです


休み中、予約の電話は繋がりますので、よろしくお願いします


はぁー、それにしても、二日続けて南から北へ


シェフ、運転お疲れ様でした！！