奥丹波（山名酒造）木札注文！

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切り抜き詳細

記事詳細: 　そば処『大名草庵、』の置き酒でやんす。
　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　やっぱし、これでなくては・・・　というお酒！

　いろいろ関西には美味しいお酒がたくさんあるのですが

　丹波に移住して、今、一番美味しいと感じているのが

　　市島にある酒造所　「山名酒造」の　『奥丹波　木札』（大吟醸）

　このお酒は、蕎麦仲間の「そばんち」さんから教えていただき

　現在は、そば処『大名草庵、』の置き酒としてこの６年間鎮座？

　してます。　毎年、このお酒は、１２月末に発売され、同時に品切れ？

　してしまいます。

　　よって、一年間使う本数を確保しています。家庭での確保（保管）は

　温度管理（－３度～－５度）が不可能なので酒屋さんで保管してもらい

　必要なときに取りに行きます。　・・・だから、１年中おいしくいただけます。

　　今年は、山名酒造に預かっていただくことになりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！
　　・・・発売は、１２月２４日ころと聞いてますが、支払いは済み！・・・

　　ということで、昨日は、市島の山名酒造さんに寄りました。