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切り抜き詳細
発行日時
2014-10-13 22:50
見出し
嬉しい事が多い日々です
リンクURL
http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51948607.html
記事詳細
台風の夜
今夜はちょっとのんびりと
ここ最近、お客様からいただいた
嬉しい事を思い出してみようと思います
先週、カフェに来てくださったお客様
帰り際に
「お料理を食べてる間、トテモ、シアワセな時間でした♡」
外国のお客様で、一生懸命日本語でお話してくださって
私、その言葉を聞いた時
本当に嬉しくて、実は少し涙ぐみました^^;
お料理って
作る人の気持ちが、食べる人にちゃんと伝わるんだなぁ。。。。
って
本当に、一生懸命作ってるシェフの気持ちが救われるなぁ。。。と
たかが、サンドイッチ
されど、サンドイッチ
どんな小さなものでも、そこには
シェフの気持ち・素材に対する愛情
が込められてて
流さない
どんな時も真剣に料理をするシェフ
すごいなぁと思います
今度は、レストランの時間に食事に来ますと。
「あ~、美味しかった」って
とても、ピュアで素直な言葉
心に響きました
私も、心に思ったこと
もっとシェフな伝えなきゃ(笑)
いつも作ってもらって食べるばかりなので・・・・
台風の夜
嵐の風の音を聞きながら
台風の被害が、少ない事を願います