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切り抜き詳細

発行日時
2014-10-1 14:39
見出し
篠山秋の味覚と紅葉案内
リンクURL
http://tsasarai.exblog.jp/21166761/ 篠山秋の味覚と紅葉案内への外部リンク
記事詳細
稲刈りも終わりスズムシにコウロギ、マツムシのアンサンブル木々も色づき始めすっかり秋めいてきた篠山です栗がたわわに実り畑では黒豆が今か今かと出番を伺っています秋の篠山は美味しいと紅葉の見所がいっぱいです栗は10月中旬頃までが最盛期です栗ご飯や焼き栗、渋皮煮など・・・。何と言っても篠山の秋を代表する味覚は黒大豆枝豆です今は早生が美味しくなってますがこれから11月初旬頃まで日を追って味の変化が楽しめます・・・