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2013-11-9 8:03

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第一回丹波ひと大学講座　山名社長

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http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1727166.html

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神戸で山名酒造社長の講座がありました。
まずはつまみと酒の相性についてです。
大吟醸、吟醸、純米、古酒のお酒に４つ（かぶの柿のなます、黒豆の枝豆、サトイモ煮つけ、きゅうりの粕漬）のつまみはどれが合うか？
の利き酒でした。
正解はその並びとおりです。


私は自信はありませんでしたが全問正解でした。
講座は映像を使ったり、横田市会議員との対談形式でした。

実は私もこの丹波ひと大学に講師として１月に出る予定です。
２時間をどうしゃべろうかということで心つもりしてましたが今回のを参考にすると１時間程度のしゃべりでも良さそうです。
皆さん、神戸迄聴きに来てください。