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2013-10-21 15:05

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神田シェフ！ミウラ！

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http://www.kaibara.org/cp-bin/blog/?p=1756

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先週末。たて続けに興奮するお客様。ご来店。

情熱大陸でも取り上げられたオーストリア料理の神田シェフ！村上信夫氏のご紹介で丹波の食材を見にいらしたとか。

 

 

 

 

 

 

こういつちゃ何ですが、くせの有る人の多いコック業界。

さわやかで、人当たりの良い神田シェフ。お姿からもうかがえます。

一つの国のお料理はまさしく文化であり、私達も限りなくイタリアの文化に憧れ敬意をもって仕事している毎日。

神田シェフもオーストリアに長くいらしており、かの国うぃこよなく愛しておられるご様子。共感と感銘を受けます。

 

もうおひと組。度々お見えのご夫妻。いつものミウラで！

駐車場まで写真取りにいってしましました。