奥丹波そば街道6店舗を構成している「ブナの実」の経営者「箱崎さん」が新たに隣町三和町にの茅葺雉子庵をそば屋にします。現在のブナの実は目下引き受け手を探していて今日「やろうかな」「どうぢょうかな」という人が現れました。 どうなることやら?蕎麦人会会長としては婦早が増えてほしいのですが??
さて、今日は雉子庵の写真を撮りましたので紹介します。
まずは茅葺の門です。
門には雉子庵の文字が
ここをクグルと母屋が現れます
どっしりとした雰囲気のある母屋です
その母屋の前には綺麗に手入れされている前庭があります。杉苔が印象的です。
玄関へ入るとその広さに驚きます。
客席になる部屋はもちろん庭が見える3部屋です。
奥の8畳は茶室です。
特別室になるでしょう。
私が7年前にこの雉子庵は目をつけていたのですが、遂にそば屋さんになります。
ホントにグレードの高いそば屋になってほしいものです。
ガンバレ箱崎!!さん!!