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切り抜き詳細
発行日時
2013-8-24 9:37
見出し
先輩??
リンクURL
http://blog.livedoor.jp/onazaan/archives/52223566.html
記事詳細
蕎麦屋新規開店準備!
\(^O^)/バンザーイ!
といっても、 そば処『大名草庵、』が2店目を
出店するわけではありません。
蕎麦仲間の先輩が、京都の三和に素敵な古民家を
見つけました。
「こんなとこで、蕎麦屋やりたかったんやわ~」
と 写真を
見せていただき、 この度、古民家を借りることができることになり
蕎麦屋開店準備を進めています。
新し物好き 『大名草庵、』としては
、「見にいかにゃ~」
と言うことで
昨日、お店が終わってから、行ってまいりました。
・・・・・ん~ん、誰が店やるの~????・・・・
そう、まだ、内緒だけど・・・('▽'*)ニパッ♪
「雉子庵」 家主さんの庵(お茶会)のお名前???
敷地2000坪に建つ約70坪のお屋敷です。
庭も、京都のお寺さんを思い浮かべるほどの・・・
手入れが大変やな~・・・といいながら、嬉しそうに
10月開店を目指して準備をされてます。
すぐ近くに、「三和荘」という 村の施設があって
お泊り、スポーツ、お風呂、レストランがあります。
帰りに、女将とお風呂に入って& 食事をして(^-^)ニコ
板さんけっこう気張って料理してくれます。
ちょっとカロリーオーバー???
さ~ そば処『大名草庵、』 も・・頑張るぞ~~??