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発行日時

2013-8-23 10:01

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製氷機の設置

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http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1720595.html

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マダマダ、残暑が厳しいそばんちで、お客様の落ち着き平常通りになりました。

ということで、８月８日に閉めたそば屋さんから譲り受けた製氷機の設置作業をしました。
設置というっても置くだけとは違い水道配管をしなければなりません。
試行錯誤しながらも完成しました。


この記事は夕べUPする予定でした。が、PCを店に置き忘れて今のUPになりました。
そして、今朝、うまく氷が出来てるか？？
恐る恐る、開けてびっくり、いや大安心、大量の氷が出来ていました。
大成功です。
これでしっかりそばを絞められます。しかし、若いのには氷が大量にあるからと言って締めすぎないように言いました。固くて、味が解らないくらいに閉めてるところがままあるからです。
その店は、製氷機の自慢をしたいのでしょうか？？