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切り抜き詳細

発行日時
2013-8-5 15:16
見出し
7月1日ラーメンとお蕎麦
リンクURL
http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1718173.html 7月1日ラーメンとお蕎麦への外部リンク
記事詳細
7月1日
思い出の鉛温泉を後にして平泉の地水庵というそば屋を目指します。
処が途中の水沢で喜多方の坂内ラーメン発見!!
ついつい中へ入ってしましました。
水沢で会津喜多方坂内ラーメン

坂内ラーメン本店の味にはかないませんでしたが、
水沢の坂内ラーメン

一応思い出して食べられました。
そして遂に念願の平泉の地水庵へ
平泉の地水庵

ここは今まで2回ほど食べました。美味しいそば屋さんです。
しばらくぶりに美味しいそばが食べたくて寄った次第です。
地水庵せいろ

前と違って粗挽きが中心となっていました。
私は中粗挽きのせいろを食べました。
地水庵石臼


前回と違う食感でしたが緑色の中に粒粒が見え更に切り後も角が立ち良いそばでした。
久しぶりに蕎麦の香りのあるそばを他店で食べることが出来満足です。
玄関には「大人のそば屋」とか「2足の草鞋」とかがあります。
地水庵大人のそば屋

更に、中では時間が掛るからご承知くださいという内容の張り紙、10歳未満の子供はご遠慮くださいというのもありました。
時間が掛る

地水庵2足の草鞋

それが大人のそば屋という意味なのかな?
玉にはこんなそば屋も有ってよいか?
石臼も並んでいて手引き石臼粉も使うようです。
とにかくしばらくぶりの美味しいそば屋で大満足でした。