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切り抜き詳細
発行日時
2013-7-21 23:59
見出し
何にしようか
リンクURL
http://tsasarai.exblog.jp/19304547/
記事詳細
「神戸大学大学院食料研究所」 ちょっといかつい名前のついた農業や農作物の研究をしている農場の視察に行ってきました 今回の目的は梨 梨と云っても幸水や豊水などの一般的な品種ではなく 東北をなどの山々にもともと自生している山梨です これを接ぎ木などして増やし研究や改良をされているようです 小さいけれどギュッと凝縮した味わいに仄かな・・・