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発行日時

2013-7-12 19:59

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種を蒔くという事

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51922435.html

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先週、種蒔きした「黒まめ」

お見事！！
きちんと整列しながら行儀よく芽を出してくれました。



こちらは、ズッキーニ

今も収穫真っ只中なのがありますが
遅れて収穫出来るようにとシェフが種蒔きしてくれたもの。
元気そうです♪

6月半ば、久しぶりの雨の中シェフが種蒔きした
インゲンはずいぶん大きくなりました。
支柱を立てて、ボーシュマン客席からも
お楽しみいただけます。


明日、雨が降りそうなので
同じところに、もう一度インゲンを種蒔きしました。


種を蒔くという事。


何でもそうですが


種を蒔かなければ、何も出来ません。
種さえ蒔けば、芽が出てくれます。


だから、天気予報とにらめっこしながら
種蒔きをします。


芽が出るか、どうか。
心配しながら、見守ります。


そして、芽を出してくれた時の歓び。

ドンドン大きくなってくれる様子を見る時の歓び。


それは、種蒔きをしてないと体験出来ません。


そして、その野菜たちに深い愛情を感じられます。



「ありがとう」


そんな気持ちになれる、


そして、お客様が「美味しい」とおっしゃってくださったら最高に嬉しいです。


だから、種蒔きは大好きです。



長靴履くのが嫌だと思っていた20代とは大違いです（笑）



＊明日から3連休。
お席、ご用意できますよ！！
お電話、お待ちしています。