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発行日時

2011-10-5 14:39

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丹波特産・黒枝豆　完売

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http://shop.ing-hompo.com/00/post_76.html

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開花時期の大雨のため・・・

　黒豆枝豆の出荷は、早いところでは９月中旬ころから始まりますが、本格的になるのは１０月初旬。ところが１０月に入っても「今年は豆がちっさいなぁ・・・」
　そんな声をあちこちで聞きます。
　秋祭りには欠かせない丹波の特産「黒豆の枝豆」の実の入りが悪いのです。黒豆は開花時期にたくさんの水が必要ですが、今年はその時期に激しい雨が続いたため、花が散ってしまったのだろう、ということです。
　たしかに、例年ならもっと豆のさやが膨らんでいるはずなのに、丹波カルデンの黒豆も成育がいまひとつ。
　もっとも、田舎元気本舗では毎年１０月中旬ころから出荷しますので、その頃にはもっと大きくなっているでしょう。