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発行日時

2013-3-2 9:11

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あまご解禁

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http://blog.livedoor.jp/onazaan/archives/52174356.html

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　　　“天然あまご”をいただきます。
　　　　　　　　　　(●^o^●)ワーイ

　「和２整体院」の院長さんが、我が『大名草庵、』の上流

　加古川の源流で、昨日解禁になった“あまご”（当然天然物）を

　釣ってきてくれました。　

　　目の前の川の上流（ほんの１～２K？）で、天然のあまごが

　釣れるなんて・・・・自然いっぱいなんですね～(^。^)y-.。o○

　ようは、美味しければいい？？？大名草庵の店主！！！！

　

　串に刺して、塩をふって、しっかり囲炉裏で焼いて食しました。

　　なんといっても、強火の遠火で、じっくりと遠赤外線で・・・

　　　　　美味くないはずがない(^◇^;)キャハハ

　　〆は、こんがりと焼いたあまごを、熱燗で“骨酒”にして・・

　　こんなことができるのも、田舎暮らしの大ごみかな

　　　　当然、いつもの男組？　達と凛ちゃんファミリーを

　　　　　呼んで、いっしょに食事会をかねて・・・・