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切り抜き詳細
発行日時
2013-2-28 13:07
見出し
三年ふぐを食す!
リンクURL
http://blog.livedoor.jp/onazaan/archives/52173939.html
記事詳細
淡路の『露しぐれ』に行ってきました。
(^_-)-☆
以前からさそわれて(^。^)y-.。o○ 予約してました、
淡路の料亭?
『露しぐれ』
に 三年ふぐを食べに行って
来ました。 ここは、昨年の初夏に鱧料理を食べに行って
とても板さん(ご主人)の腕が気に入って・・・
次も・・・
と
おもっていましたが、ここを紹介した
「和2整体院」
のご夫婦が
先に、三年ふぐのコースを予約とってくれてました。
(●^o^●)ワーイ
ということで、行ってまいりました。 めちゃ満足です~
『露しぐれ』
に到着! まづは、記念写真(^_-)-☆
さっそく、テッチリ具材せいぞろい・・・・
三年ふぐの一番おいしい厚さですよ~
これで一人前(^。^)y-.。o○ フグの旨味凝縮!
なんといっても、白子の焼き加減と塩加減Good!
最後の締めは、フグのやさしいおだしの雑炊でっしゃろ!
雑炊は、別腹ですね~ 鍋の底をあさって食す。
私は、今日は・・・運転手(;一_一) ノンアルコールで?ちッ!
露しぐれの店主と記念写真(●^o^●)ワーイ
皆さ~ん! 大阪からは、(丹波からも)ちょっと
遠い淡路島の由良ではありますが、高速代出しても
価値のある『三年ふぐ』御賞味あれ!
『露しぐれ』
絶対 おすすめでっせ~