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発行日時

2013-1-30 17:08

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臨機応変に♪

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51907226.html

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今年は、本当に雪が少ないです。。。

何故かな

と、思っていたらシェフが
「雪かき買ったし、スタッドレスタイヤに替えたからや」

うーん、なるほど。

去年は、雪かきがなくて、雪かき"段ボール"でやったし
あれだけ降ったのに、スタッドレスに替えなかったし（笑）

雪かき、スタンバってるんですけどね。
比較的、過ごしやすい冬です。

さて、お客様から時々質問があります。

例えば、
「前日までの予約しかムリですか？」
とか。
「当日予約のランチは、11時までに電話しないとダメですか？」
とか。
「肉が食べられないんですが。。。」
とか。

いろいろ・・・・・

ボーシュマンは、シェフと私だけの小さなレストラン＆カフェです。
だから、その時その時で
出来る事は「大丈夫ですよ～」
出来ない時は、お断りする事もあります。

臨機応変（笑）

分かりやすいラインを決めてはいますが、
何かご要望があれば
ご相談いただければ嬉しいです。

先日、お肉が食べられないお客様には
オムレツをお出ししました☆彡

お誕生日・結婚記念日などのお祝いには
シェフのチョコレートデコレーションのデザート
と記念写真♡も無料ご用意しています。

皆様のご要望も楽しみにしております(*^o^*)


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