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発行日時

2013-1-29 23:27

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小豆工房やなぎだ紹介

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http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1701690.html

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丹波市春日町東中に柳田さんご夫妻が居る。
この地は丹波大納言小豆発祥の地で有名だ。
ここの小豆の鞘は黒いのが特徴でここで作る人たちの会があるが
黑鞘会という。
さて、その柳田さんの小豆工房やなぎだでは小豆を使った一品を使って
お休み処を始めた。


その為に女将さんが蕎麦掻ぜんざいを出すためにそばんちで練習して提供し始めた。
その反響は中々良いという。大変嬉しい。


お客さんがくつろぐ場所は立派な座敷で縁側からの眺めも良い。


広々としたきれいなお座敷で良い景色を眺めながらの小豆を使った品の数々を
ゆっくりくつろぎながらいただけるとても良い空間になったいます。


皆様もお出かけ下さい。
「小豆工房やなぎだ」です