クリスマスメニュー始まりました

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切り抜き詳細

記事詳細: おはようございます。
こちらは、霧の朝。
天気予報では、今年1番の寒波がやって来るなどと言ってますが、今のところ暖かく霜も降りていません。

そして、ウェザーニュースで篠山を調べてみるとこちらの方では雪の心配はなさそうです。
クリスマス、大丈夫そうでひとまず安心しています。

また、もしも雪が降ったならこちらのブログでお知らせしますね。

さて、昨日からクリスマスメニューが始まりました。
コバタケファームさんのアイガモに、フランス・ランド産のフォワグラに、
そして、舞鶴のブリは、自家製のスモークに。
このブリの一皿が、予想以上に好評です。

締めのチーズも、そして、ブッシュドノエルをイメージしたデザートも。
みなさん、楽しんでいただいてます。

25日は、まだ間に合います（笑）

2012年、ボーシュマンのクリスマスをお楽しみ下さい。
ご予約、心よりお待ちしています。

＊今日のランチもまだ間に合います！！