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発行日時

2012-12-20 9:25

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産みたて卵

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51903316.html

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おはようございます。
今日も、朝からの更新です。

ボーシュマン畑にいるニワトリたち。
毎日、産みたての卵を提供してくれています。

毎日、エサや野菜の残菜などをやるのと、卵をとりに小屋に入るのですが、
先日は、いつも卵を産む場所で
ウーン、ウーンと頑張ってるニワトリが1羽（笑）

これは産むところをしっかりこの目で見ておこう、と私も座りこみ眺めていました。

で、数分後、コレ↓↓

ぽこっと出てきました～♪
簡単に産んでしまうんだとちょっと感動しました。
今年はヤギの出産にも立会い、なかなか初体験のことばかりでいう事なし、です。

ちなみに、このニワトリはホルモン剤など入った配合飼料などではなく、小米や野菜の残菜、レストランで使った魚のいらないところなどを食べて元気に育っています。
そして、その卵はレストランで使っています。

健康なニワトリの産みたて卵です。


さて、クリスマスもほんと間もなく。
ちょこちょことご予約のお電話もいただきお席もいっぱいになってきました。
あと、
22日・23日のランチまだ少し余裕あります。
25日のランチ・ディナーもあと僅かです。

ご予約、お待ちしています。