第2回竹を学ぼうの会を開催しました!第2回竹を学ぼうの会を開催しました!
今回も前回同様里山舎の佐原さんに指導していただき、切る竹の選び方、切るときの注意点、切った竹の処理の方法、イノシシやシカが嫌がる切った竹や葉っぱの置き方など教えていただきました。
今回は前回よりも実践的な伐採に参加者が挑戦しました。
切った後に竹が跳ね上がる方向を予想して十分安全を確保してから作業しました!私もこんなにふっとい竹を割と楽に切ることができました!!この太い竹を使ってうちの母が正月前にミニ門松を作るのでお楽しみに。
竹林から竹松うどん前に戻った後はみんなで竹を使って昼食を作りました。竹筒で炊いたご飯、竹パウダーをつかった唐揚げやふかしサツマイモなどなど楽しみました。
最後は竹スキーの作り方も教えていただきました。
今回もいい学びの会となりました。
次回は筍の時期(4月中旬)に開催しますのでお楽しみに。
竹を安全に、切れて利用できる人が増えていくように定期的にやっていこうと思います!
この日の様子を京都新聞に取材していただいたのでぜひ見てください!
http://www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20121219000046