丹波芋　満点青空レストランでも紹介された粘りの抜群の山の芋

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青空満点レスストランでも紹介された

栄養満点、粘り最高の丹波芋（山の芋）

その粘りは、長芋などと比べても

比較にならないほど、しっかりしています。

また、とっても栄養豊富ですので

冬の栄養補給の食品として重宝されています。

丹波篠山の肥沃で粘土質の大地に

4月に植えられ丹波芋は11月に収穫。

じっくり時間をかけて栽培された丹波芋は

すりおろして、ごはんにかけるとろろごはんが

一番のお薦めですが

その他に、いそべ揚げや、お好み焼きにいれても

最高です。是非お試しください。