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発行日時

2012-9-6 20:34

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実りの秋です

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51892679.html

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９月に入って、急に秋めいてきました。
まだまだ日中は暑いですが、朝晩は涼しい♪
ボーシュマン回りの田んぼも、続々と稲刈りが進められ、稲刈り後の田んぼにカラスや鳥たちが集まってきています。

ボーシュマン裏の栗も、少しずつ落ち始めました。

空いてる時間にシェフと栗の皮剥き。
落ちてすぐの栗の皮は柔らかくて剥きやすいです。
この作業、意外と好きです。
メニューには、何にするかシェフ考え中！！
お楽しみに♪♪

それから、こちらも日に日に熟してます。

無花果。

赤い皮のと、青い皮のと。種類ちがい。
両方とも食べ頃なんです。

只今、お肉料理のお供になってます(^-^)

これから、どんどん展開していくと思います。

あと１ヶ月もすると黒豆の枝豆。
そして、小豆。
と、秋の深まりとともに美味しい食べ物も実りの季節に入ります。

食欲の秋。

楽しみににご来店下さい(^-^)

あっ！！
お伝えするのを忘れてました^^;

ボーシュマンプリン、始まってます(笑)
さくらちゃんミルク･今年とったハチミツ･ボーシュマン裏の平飼いにわとりの卵
で作ったプリンです。
ぜひ、ご賞味を(^^)