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発行日時

2012-8-31 6:24

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あれこれ

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51891933.html

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シェフの実家にあった元の鶏小屋にたくさん実ったブドウ、ピオーネ♪

たくさんなって、水不足でしおれてしまったものはヤギのさくらちゃんに。
種ごとバリバリ食べてます(笑)

少し酸味が強いので、レストランでお出しするものは、コンポートやコンフィチュールにしました。

篭いっぱいにとってきたブドウ。
コンポートは、デザートで登場予定です。

それから、毎朝よい香りに包まれている川沿い。
その香りは､､､､､､､？

葛の花が咲き始めました。
ヤギたちが大好きな葛の葉。

もちろん、葛の花も大好きです(笑)

こちらの花も川沿いの土手に咲いてます。

仙人草。

クレマチスの仲間で野生にはびこってます。
この小さな可憐な白い花が好きでこの時期になるとよくレストランに飾ります。

花を活けると、とても清々しい気持ちになりますね。

さぁ、今日で８月も終わり。
まだまだ暑い日が続きそうですが、確実に秋が近づいてます。

この週末、まだお席ご用意出来ますよ～！！
たわわに実った黄金の田んぼを眺めながらお食事楽しんで下さい。
ご予約、お待ちしています(^-^)