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発行日時

2012-8-23 14:57

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無心になって･･･････

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/51891025.html

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今日は、レストランのお昼のお食事をお休みさせていただき、大阪へ。

シェフは、カフェ営業しながら、トイレの換気扇の取り付け工事、ヤギの羊麻痺の予防接種などなど付き添いいろいろ

私は、篠山にこの春オープンしたコリッシモさんのご縁から
大阪、玉造にあるKiKusaさんへ
｢干し草のリースづくり｣に参加してきました。

前々から、自分流でリースを作ったりしましたが、きちんと勉強したことがなくて。
KiKusaさんの考え方などに共感出来るところがありシェフにお願いして行かせてもらいました。

シェフ、ありがとう！！

わずか、直径5センチ大のリースの台に
野にある草の干し草をただただ無心になって編んでいく作業。
普段、こんなに無心になって進めていく事がないので、
本当に心地のよい時間でした。

気が付けば、二時間以上もこのリースに向かっていました。

そして、出来上がりはこちら。

見本を見せていただいた時、ほんとにこんなの出来るのかなぁ…
と、不安を感じていましが。

分かりやすいご指導のもと、何とか(汗)

帰りはきちんと袋に入れていだきました。

臨月を迎えられたKiKusaの奥さまの、とてもきれいな瞳。
また、機会があればぜひとも参加したいです。

終わってからとんぼ返りの電車の中。
この干し草のリースをお店のどこに飾ろうか、考え中です。


追伸

熱帯夜の昨日。
暑さにうなされていた私は、シェフに
｢タンポポ～｣
と、言って親指と人差し指にタンポポを持っている素振りを見せたとか。

そして、今日のリースづくりにタンポポが一輪。
今日のリースづくりの夢を見ていたのでしょうか(爆)
ちょっとビックリしました…