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切り抜き詳細
発行日時
2012-6-29 1:09
見出し
発芽玄米糀で作る塩麹
リンクURL
http://tsasarai.exblog.jp/16181488/
記事詳細
つくる・つかう・たべる 玄米塩糀ワークショップ 丹波篠山の無農薬玄米でつくる塩糀とその活用方法を紹介! 塩麹の新た私意レシピを探している人のために 玄米糀を使った塩糀の基本的な作り方から、 畑で採れる夏野菜、肉、魚料理などのレシピと調理のワークショップです。 日時 :平成24年7月7日(土)15:00〜17:00 会場 :里山旬菜料理ささらい(兵庫・・・