丹波の天然蜂蜜 - あっぷ丹波

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桜の花が散り始めた今日この頃。

ここ丹波で、はちみつの採取がはじまりました。

今取れるはちみつは「桜はちみつ」

まだまだ、寒い時期この時期に、蜂蜜を採取するのは

非常に技術が必要で、桜蜂蜜は希少価値があるのです。

し・か・も　　　純粋天然100％

昨年度は、世界的にはちみつが取れない

異常事態でしたが、今年は順調に取れているそうです。

楽しみ楽しみ。