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発行日時

2026-2-10 11:43

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春を待ちながら♩

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52028586.html

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2026.2.10(火)
日曜日は思った以上に雪が降りましたが
主要道路は雪の心配はありませんので
これからご来店予定のお客様はご安心下さい(^^)

明日の建国記念日は通常コース料理
ボーシュマン畑の野菜は根菜が中心ですが
黒皮大根(写真①)や紅芯大根の彩りが美しかったり
ひょっこり勝手に育ってくれるかぶ(写真②)もとても甘くて美味しいです。
メインディッシュはスペアリブのポトフ♩
スープはかぶのポタージュです。
他にもいろいろ、、、

今週末は雪の心配も全くなさそで安心しています。
松葉蟹のフルコース
まだお席間に合いますのでこの機会にいかがですか？


カニのムニエル、ほうれん草と根菜のバターソテーです🦀

どちらのコースもデザートはチョコレートプリン
砕いたクッキーを混ぜ込んでいるので
とてもコクのあるプリンに仕上がっています。

まだまだ寒い日は続きますが
少しずつ春に近づいてるような
そんな温かい陽射しを感じるこの頃です♩

ご予約お待ちしています✿・͜・ᰔ

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レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制
お支払い→現金のみ

⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡

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お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を中心に、
シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。

ランチ・ディナー共通
コースA  6皿　8250円(税込・サ5％別)
コースB  5皿　6820円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿　3000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。