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発行日時

2026-2-4 12:03

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松葉蟹のフルコース

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52028507.html

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2026.2.4 立春🌸
週末限定の松葉蟹のフルコース
(\22000税込・サ5％別)
1月たくさんのお客様にお楽しみいただき
ありがとうございました。




フルコースの一部を写真でご紹介。




1番のメインは写真1枚目の《パイ包み焼き》
使用した松葉蟹の殻で作るアメリケーヌソースは
カニの旨味が凝縮された
フランス料理ならではの一品‼︎
ぜひ、この機会にたくさんの方に
召し上がっていただきたい
フルコースとなってます。

こちらは前菜のカニのマリネ

そして、2月はバレンタインということで
今年は《チョコレートのプリン》
アパレイユに砕いたクッキーを入れ
アーモンドの香りを効かせたケーキのようなプリン🍮
2月のデザートでお楽しみ頂けます。

立春を迎え陽射しに暖かさを感じます。
ご予約お待ちしています(^^)




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レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制
お支払い→現金のみ

⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡

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お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を中心に、
シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。

ランチ・ディナー共通
コースA  6皿　8250円(税込・サ5％別)
コースB  5皿　6820円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿　3000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。