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発行日時

2025-9-17 11:09

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10月のお知らせと畑情報

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52027040.html

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2025/9/17(水)
10月のお知らせと
最近の畑情報♩



10月黒枝豆の生育を見ながら
いつからメニュー変更しようかと思っています。

黒枝豆の旬は10月２週目ぐらいから。
丹波栗も10月はお楽しみいただけます🌰

秋の丹波篠山の週末は特に混み合います。
オススメは
朝早めに篠山に着かれて秋の味覚を購入後に
ボーシュマンでゆっくりとランチ🍽️
または
お昼間に篠山の街を楽しまれてから
夜、ボーシュマンでディナー🍽️
お帰りは道も混まなくてスムーズです！

丹南篠山口インター付近は毎年混み合います
道路情報など確認しながら
時間に余裕をもって出発して下さいね🚗

また、9月もイチジクのキッシュが大変好評です♡
オクラ、真珠豆、シカクマメなどの自家製野菜も
大変美味しい時期ですので
ぜひ、季節を味わいにいらして下さい♡

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レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制
お支払い→現金のみ

⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡

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お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を中心に、
シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。

ランチ・ディナー共通
コースA  6皿　8250円(税込・サ5％別)
コースB  5皿　6820円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿　3000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。