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切り抜き詳細
発行日時
2025-3-11 13:14
見出し
4月からのメインディッシュ
リンクURL
http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52024964.html
記事詳細
2025.3.11(火)
〈コース料理のメインディッシュについて〉
*4/1より下記のように変わります
これまではご来店いただいてから
3種類のお肉料理からお選びいただいてましたが
これからはいろんな調理法やお肉の種類を
楽しんでいただけるためにメインディッシュを
月替わりでご案内していきます。
メインディッシュを決めることのメリット
・火入れの調整がしやすい
(ちょうどいい火入れが出来る)
・塊で調理する方が断然美味しい
・時間が短縮出来る(お待たせしない)
・いろんな調理法やお肉を楽しめる
*お苦手な食材の場合はご予約時にお伺いしますので他のものでご用意させていただきます
(メインに限らず)
**牛肉のリクエストも可能です(+\2200)
4月は「仔羊のナバラン」*写真
春の食材仔羊に春野菜を合わせる
何とも“春が来た歓び”を楽しんでいただける一皿です𖤣𖥧𖥣。𖥧
ご予約は前日まで承っております♡
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レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制
お支払い→現金のみ
⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡
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お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を
中心に、シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。
ランチ・ディナー共通
コースA 6皿 8250円(税込・サ5%別)
コースB 5皿 6820円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿 3000円(税込・サ5%別)
*セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。