切り抜き詳細

発行日時

2024-10-7 16:05

見出し

最近のメニューはこんな感じ

リンクURL

http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52023169.html

記事詳細

2024.10.7(月)
黒枝豆解禁日‼︎
ボーシュマンの黒枝豆はまだ少し早いので
ぷっくりしてるのを探してポタージュにお付けしました♩

少しずつ秋のメニューに移り変わってますが
イチジクはそろそろ終了
デザートは栗のOHAGI(おはぎ)が始まりました




毎年この時期にしている「栗のポタージュ」は
12月のクリスマスメニューに‼︎
その代わり、とっても甘いかぼちゃ「ロロン」が
ポタージュです
かぼちゃもいろいろ種類ありますね
今年のバターナッツは小さい(苦笑)




メインディッシュには「新米の栗のリゾット」が付きます
イタリアのチーズ、ペコリーノもたっぷり入ってて
最高に美味しいです- ̗̀ ♡ ̖́-

クリスマスメニューは近々お知らせします
今年はスペシャルですのでお楽しみに☆。.:＊・゜

最後の写真は先日種蒔きした「大根」



雨が降ってくれたおかげで大変な水やりをせずとも
芽が出てくれました𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧
少し種蒔きが遅くなりましたが
彼岸花が今頃咲いてるので気候的にはタイミング◎

今週ウィークデーも週末3連休もお席ご用意出来ます！！
お電話またはDMお待ちしています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制
お支払い→現金のみ

⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を
中心に、シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。

ランチ・ディナー共通
コースA  6皿　8250円(税込・サ5％別)
コースB  5皿　6820円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿　3000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。