切り抜き詳細

発行日時

2024-6-2 22:56

見出し

ボーシュマン畑の野菜のひと皿

リンクURL

http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52021805.html

記事詳細

2024.6.2
「ボーシュマン畑の野菜のひと皿」

Aコースの最初に登場するひと皿です
ひと口ずつ食べながら季節を感じられるので
「季節を食べる」という表現がピッタリです‼︎


こちらは↑今日お出ししたものなので
ズッキーニの花や青紫蘇、きゅうり、えんどうや絹さや
と、初夏を感じるものでしたが


こちら↑は3月で
かんぞうやよもぎ、ユキノシタや菜の花など
山菜や春を思い切り感じるものでした𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧

季節によって変わるのでこの「ひと皿」を
楽しみに来て下さっています。

AコースとBコースの違いは
この一皿があるかないかだけです。

Bコースにしてパスタを絶対追加する‼︎という
お客様もいらっしゃいます
(シェフのパスタ大人気なので♡)

＊ちなみにパスタはオプションなのでAコースにも追加出来ます♩セットメニューは、シェフのお料理の進み方で少し待っても食べたいお客様はぜひ♡

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制

⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を
中心に、シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。

ランチ・ディナー共通
コースA  6皿　7150円(税込・サ5％別)
コースB  5皿　5720円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿　2000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。