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切り抜き詳細
発行日時
2024-1-1 14:26
見出し
2024年
リンクURL
http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52020056.html
記事詳細
2024.1.1
新年あけましておめでとうございます。
昨日はおせちを受け取りに京都まで。
平八茶屋さんの伝統的なおせちです。
おせちを受け取った後は
出町ふたばの「豆餅」を買って
ウェルシー連れて鴨川をお散歩する
というのがここ数年の大晦日の過ごし方で
とても気に入ってます。
元旦の朝はゆっくりして
明日から営業スタートします。
お飾りも今年は伝統的な物にしました。
縁起物の「橙」
いまいち意味を理解していなかったので
みかんや柚子で代用したりしていました。
実際売っているお飾りに橙が付いてるのがなかなか
ないんですね。
橙は、収穫せずに置いておくと
そのまま木に成ったままで(落ちないそうです)
夏になるとまた緑色に戻り
冬になるとまただいだい色になる。
そして、また次の橙の実が出来
その木に代々、実がなるのだそうです。
まだまだ知らない事ありますね、、、、
余談になりましたが
今年もどうぞよろしくお願い致します。
レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(カレンダーで休み確認下さい)
前日までの予約制
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を
中心に、シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。
ランチ・ディナー共通
コースA 6皿 7150円(税込・サ5%別)
コースB 5皿 5720円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿 2000円(税込・サ5%別)
*セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。
オプションでデザートやチーズ、食後のお飲み物を
プラスしていただけます。