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発行日時

2021-11-10 18:06

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秋が深まりました～♩

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52010330.html

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2021.11.10(水)
秋が深まり紅葉が美しくなりました。
写真は先週木曜日(11/4)の篠山の王地山です。
この時はまだ緑が目立っていましたが
この1週間でずいぶん赤くなってきたと思います。
近くの洞光寺はどんな感じでしょう？
ランチご予約のお客様はこの週末色づいた紅葉も楽しめそうです。
ランチ前に行かれるのがオススメですよ～。




さて、黒枝豆も落ち着きましたが
ポタージュ、今週末まで黒枝豆でいきます。
ほとんど黒豆になってるので味がグッと濃くなってます。
そして、今日はサツマイモ掘りもしました。



秋の味覚、盛りだくさんになっています。
お楽しみにいらして下さい。
今週末、まだランチ、ディナー共にお席ご用意出来ます。
(11/13ランチは満席)




12月から年末年始のお知らせ。
営業日
12/3(金)・12/4(土)      (※12/5(日)お休みします🙏🏻)
12/10(金)・12/11(土)・12/12(日)
12/17(金)・12/18(土)・12/19(日)
12/24(金)・12/25(土)・12/26(日)・12/27(月)・12/28(火)・12/29(水)

※12/30(木)～1/6(木)はお休み
年末年始は食材の調達が難しくなるので変則で12/27~12/29は営業して
その後お休みを頂くことにしました。
前日までのご予約でお願いしていますが
特に年末のご予約はお早めにしていただくと
シェフの仕入れがスムーズで張り切りますので(笑)
よろしくお願いします😊

11月のボーシュマン営業は金・土・日　　　
11/23の祝日はお休みしますのでお気をつけください。

前日までのご予約でご用意しております。

☎︎ 0795062358
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お料理ははボーシュマン畑で収穫される野菜を中心にした
コース料理。
シェフが買い付ける舞鶴の魚介類もお楽しみに。
もちろん、魚料理と肉料理両方付くフルコースです。

ランチ・ディナー 各2組ずつ
ランチ \7150(サ5%・税込)
ディナー \7150(サ10%・税込)