2020.9.23(水)
先週末もたくさんのお客様
ご来店ありがとうございました。
先週はこんな感じのお料理でした!!
☆アミューズ
(ひと口で食べられるいろいろ・・・)
今回は、
ミニトマトのファルシー、花オクラのシガー、ツルムラサキのシガーなどなど
☆アオリイカと栗のタルタルバトー仕立て
サンマルツァーノジュースとイカスミソース
☆栗のポタージュスープ🌰
☆スズキの蒸し焼き レモングラスの香り
もちきびのポレンタ風 ブールブランソース
☆丹波鶏と新米の栗ご飯の朴葉包み焼き
+\2000で篠山牛イチボ肉もあり
プラス\1300で
タコと栗の燻製のトマトソーススパゲティー
☆デザート
栗のバトンとラム風味のアイスクリーム
イチジクソース
または
☆フランス産チーズ2種
焼きたてマドレーヌとカフェ
ほとんどのお料理にも栗🌰登場します。
素晴らしいお料理の数々でした♡
来週26日27日はどんな感じになるか楽しみです!!
26日はまだご予約していただけますよ~!!
10月の営業日は前々前回の投稿ご覧下さい。
写真はとても生命力の高い白菜
めちゃくちゃ元気に大きくなってます!!
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コロナ禍で長期お休みさせていただいていた
ボーシュマン
9月より元気いっぱい笑顔で再開しました!!
ランチ・ディナー 各6名様限定
ランチ \6500(サ5%・税10%別)
ディナー \6500(サ10%・税10%別)
前日までのご予約にてお待ちしております。
金曜日に仕入れしますのでそれまでにご予約いただくと助かります。
ご予約はコチラ↓
☎︎ 0795062358