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発行日時

2020-7-21 18:56

見出し

７月２１日

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http://karuna-miwa.blogspot.com/2020/07/blog-post_21.html

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梅干しは土用から

干し始めるんやなかったんかい

ちょっと離れた篠山側のお隣さんが

腰を痛めて弱ってるケンチャンに

土用だから精がつくように

ピーマンの肉詰め作ってあげて

と　ピーマンを持って来てくれた

やさしいね〜〜と感動しながら

ケンチャンに今日は何が食べたい？

と聞くと　ちゃんと

ピーマンの肉詰め　と答えた

挽肉を買いに行って

ピーマンの肉詰めに挑戦

小さい頃

母がしょっちゅう作ってくれてたけど

私はしばらくベジタリアンだったので

自分で作ろうと思ったことがなかった

生まれて初めて作ってみたら

ピーマンに挽肉を詰めるのとか

とっても楽しいじゃないか

挽肉にちゃんと火を通しつつ

ピーマンをパリッと仕上げるのが

次回の課題

母のはピーマンがパリッとしてて

もっとおいしかった

母が何度も作って

工夫してただろうことを

今日知った