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切り抜き詳細

発行日時
2019-11-7 23:47
見出し
タルトタタンと 渋皮煮
リンクURL
http://maimaido.blog19.fc2.com/blog-entry-2356.html タルトタタンと 渋皮煮への外部リンク
記事詳細
いつも あまり季節感のないまぃまぃ堂のお菓子ですが

この時だけ?
毎年恒例の タルト・タタン はじめました。



今年も 紅玉りんご 分けていただけました。
とっても数に限りがあるの
しばらくは お店でのお召し上がりのみとさせてもらいます。

紅玉がなくなって フジが届きましたら
上手に焼けた時だけ(笑)
お持ち帰りもしていただけます

時間をかけて作った渋皮煮
こちらは、
黒豆のえみちゃんの育てた小豆で作った甘納豆とともに
今年はブリュレにしています。

パリパリのカラメルに 
渋皮煮のシロップも混ぜたブリュレ生地、
そこに隠れた栗と小豆
少し甘めですが この寒さにぴったりなのではと
思います。

あたたかな飲み物と一緒にいかがでしょうか?