2019.11.5(火)
これぞボーシュマン!!
シンプルですが
このスープにぎっしりシェフの想いが詰まってるなぁ、、、と
感じるお料理です
「黒枝豆のポタージュスープ」
シェフが自ら種蒔きして育ってくれた黒枝豆に
毎朝シェフが搾乳するヤギミルクを合わせて♩
そして「柴田雅章さん」の器に入れて。
枝豆から黒豆に近づいてきてますが
まだまだお楽しみいただけます。
冬野菜もスクスク♡
ご予約、楽しみにお待ちしています。
☎︎ 0795062358
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ご予約に合わせ不定休で営業しています!!
・ランチ 12:00~15:00
コース 4000円・6000円(税別)
・ディナー 18:00~22:00
コース 4000円・6000円(税別・サ10%)