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発行日時

2019-4-8 20:02

見出し

４月８日

リンクURL

http://karuna-miwa.blogspot.com/2019/04/blog-post_8.html

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今日はお知らせ

私が karuna というパン屋さんだった頃
名付けの親夫婦がいたのだけど
そのご夫婦が東京で
karuna を始めることになりました

東京の karuna では

ご主人のとうあさんが淹れる
ケンチャン直伝のコーヒーと
奥さまのもっちゃんが作る
米粉のおやつが絶品


とうあさんのコーヒーはとてもまろやか
山の湧き水で淹れる
ケンチャンのコーヒーを思い出させてくれます
角のない　まあるい味なのが
コーヒーを飲まない私にもわかります

もっちゃんの米粉のおやつたちは
素朴なやさしさと濃厚さのバランスが絶妙
しっかり満足させてくれて
私は何度も味見をさせてもらっているけど
いつもケンチャンはほとんどありつけず
逆に夜中に父に盗まれたりしながら
ほんとうにもし近くにお店があったら
しょっちゅう通いたいおいしさです

そしてそのおいしいものたちと同じくらいに
ふたりの人柄がまんまるです


小石川植物園のすぐ近く

お近くの方も　遥々の方も
是非のんびりしに行ってみてください




karuna　カルナー

東京都文京区白山２−７−２
０３−３８１１−７５２７

ゴールデンウィーク辺りから
本格的に営業するそうなので
今のところ不定休ですので
前もってお問い合わせください