こんばんは(^^)/
蒸し暑いですね。

さて、野菜がよう育つようになってきました。


左と真ん中の籠の中の冬瓜、すいか、白ウリは、少し前に収穫したものです。

今日はズッキーニ、スイカ２個、冬瓜、かぼちゃ、なすび、キュウリ、トマト、サニーレタス等です。
この他、インゲンがたくさんなっています。
ツルムラサキ、モロヘイヤ、オクラも食べられます。

春は野菜を買っていましたが、今は自家野菜ばかり。
自分で栽培した野菜を見て、
「今日はどんな料理で食べようかな。」と考えるのが楽しいです。

自分がやってみると、野菜つくりはなかなか難しいです。
自分がしてみて、ようやく義父母がいかに野菜つくりが上手やったかようわかりました。
苗植え、種まき、水やり、草引き、植え替え・・・、病害虫の駆除など、毎日目をかけることでおいしい野菜ができるんですね。

こちらは、金時豆

毎日水やりをして、ようやく芽が出て、そして実がなり、収穫。
乾かして、実を取り出すと・・・

もう少し乾かして、しまっておきます。
毎日、雨なので、なかなか乾きません。

おいしい煮豆ができそうです(^^)