棟梁が胃癌手術をして四か月経過
食事には、まだまだ気が抜けない。
生ものはダメ、野菜は茹でて柔らかく、食物繊維の多いものは避ける
乳製品は毎日摂る、ごはんはやわらかく、カフェインはダメ
などなど、手間がかかることこの上ない!
ある一日の内容です。
朝食:にゅうめん(あげ・ほうれん草入り)・卵豆腐・ヨーグルト
デザート:チーズケーキ・ブルーベリージュレ
昼食:ドリア(卵、ほうれん草、エビ入り)・マグカップシチュー
デザート:チーズケーキ、フルーツゼリー
夕食:鍋(白菜、豆腐、いんげん、手造り肉団子、えび)、ビール
デザート:ラ・フランスのレアチーズ、白桃ジュレ
こんな感じで毎食作り、食後は乳製品のデザートと果物
一日6回
少しづつ、時間をかけて食べて、ビールも飲み始めた。
外食などは、ありえない話で・・・
この手間で、回復が早くなったことはわかっているが・・・
あ〜〜、回転すし、行きた〜い! ココイチのカレー食べた〜い!