この時期の市島は朝靄（あさもや）がかかります。



ふうせんかずらの種とり



黒で、白のハートマーク



キュートです。



もう少し寒くなったら、いちょうは黄色に、かえでと南天は

もっと赤く、高野まきの葉は、ぴんと張ります。

だんだんと、秋色になってきます。

このぐらいからの季節が好きです。



屋外に設置している薪ストーブにも火が入ります。



市島でも石焼いもです。

ストーブで時間をかけて焼くお芋は、甘さが増すようです。

夜9時半ごろ着きました。

外気温9℃、室温13℃・湿度78%。

神戸の室温22℃

この時期体調、崩す・・・

来月の施設訪問の為のリハーサル。

・レクリェーション
・紙芝居
・絵本読み
・口の体操
・歌

本番とおなじようにしっかり、読み合わせなどなどを終え

宴会モードへ。

いつもの、お店　”食彩工房・いちにっさん”















ワインを、枡で・・・









〆はいつものそばめし。

今夜は5人だったので、二品づつの注文。

にぎやかにはじまり、疲れて、お開き・・・でした。

焼芋の依頼をもらい・・・






二つの焼芋器を使い、ガス火でじっくりやきます。

安納芋の糖度は、焼き上げ時は46度にもなるそうです。

ついでで、



天ぷらにもしてみました。


おいしかった・・・ほんとにおいしかった

安納芋を食べてしまうと、他のお芋が食べられなくなった・・


ぜいたくなことだと、つくづく思う・・・

おいしさにひたっていると、篠山から



黒豆の枝豆が届いた。


またほっこりうれしい気分になった。

夜中に鼻づまりで息苦しく、何度も目覚め、

切るのを忘れてた携帯も鳴り響き、外暗き中

起きるはめに・・・


のどが痛く、体中だるい・・・

かぜだ・・・


棟梁はせっせと、畑で野良仕事

私、本日あい番にならず


屋内で、安納芋の箱詰め作業


三週間の熟成期間を経たので、とりあえず

ご近所さんへ”お・す・そ・わ・け：おすそわけ”



泥つきのままだから、洗うと、表面はうすピンク色になり、

中はオレンジ色に。


おまわりさんを筆頭に、それぞれの家族構成を思い浮かべ

焼芋用、天ぷら用にと、勝ってに詰めて配布。

7軒分・・・24.5?



篠山のお友達にも届けたが、会えず、

”ごんぎつね”してきた。


来週もきっと、”芋ねえちゃん”　もとい[:！:]

”芋ばあさん”になる。

大根

白菜

すくすく育っています。

雨が時々ぱらぱらと降って、なんとも落ち着かない空です。


夕方出かけて帰ってくると、”ご近所南さん”が、待ってました。

柿持参で・・・


そのまま飲み会に突入

まだ５時ですよ・・・

まっ、早く始まったら、早くお開きになるかな・・・

と思いきや、楽天で盛り上がり、

結局11時過ぎの解散。


よく食べて、よく飲んでくれました。


特に”安納芋の天ぷら”は、絶品でした。

本日、棟梁はゴルフ。

市島から行きました。


私は、氷上方面へ、買い物。

”夢タウン””ビッグ”・・・

ゆっくりのんびりの買い物でした。


お天気でよかったです。

市島にいます。

外気温9℃。

室温14℃、湿度74%。


大変[:！:]

安納芋ちゃんは、16℃以下には弱いのです。


暖房点火！

収穫してから、何かと手のかかる”お芋”なのだ。


でも・・・だから・・・おいしい・・・

試し掘りから寝かせて三週間。

ころあいです。



昨年の焼き石は、安納芋からでた蜜で、ねとねとに・・・

今年、焼芋器も大き目を、そして石もたくさん入手した。





やっぱ、甘くてうまいよ・・・

小さな苗から・・・

こんなに大きくなった

イタリア料理つくらなきゃ・・・

またもや閉鎖的な体質の＜市役所一家＞のからの市長。


改革はきらいなんだなあ・・・神戸なのに・・・


なんにも変らん・・・きっと・・・


神戸なのに・・・


つまらん・・・

2013年9月19日（木）



・出汁まきタマゴ
・天ぷら、いんげん炒り煮
・パスタ
・ハンバーグ
・さけオリーブオイル焼き
・ミニトマト

・まつたけ昆布

いんげん、トマトは自家栽培。


2013年9月20日（金）



・出汁まきたまご
・ちくわ、コロッケ含め煮
・きんぴらごぼう
・さんま蒲焼き
・ミニトマト

・しいたけ昆布


2013年9月24日（火）・・・23日（秋分の日）



・出汁まきタマゴ
・筑前煮（れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく）
・牛肉、厚揚げ、タマネギ、すき焼き風
・さけオイル焼き

・しいたけ昆布

筑前煮の鶏肉は娘のお弁当に全部入る。


2013年9月25日（水）



・出汁まきタマゴ
・野菜炒め（キャベツ、タマネギ、いか、豚肉）
・ハンバーグ
・きんぴらごぼう
・ミニトマト

・いかなごくぎ煮


2013年9月26日（木）



・出汁まきタマゴ
・うま煮（ウィンナー、厚揚げ、さつま揚げ）
・すき家牛丼レトルト
・さけオイル焼き

・しいたけ昆布

冷凍の”すき家の牛丼”は重宝している。

ネットで、大量に仕入れてストックしてます。

野菜は、ほとんど自家栽培と市島の無農薬野菜使用。

棟梁が仕事を持ち帰り、昨夜ご近所”南さん”の

おさそいも、断りました。


こうべ市長選挙ですし、昼過ぎには、神戸に帰る予定です。

神戸でも”仕事”のようです。


なんだか天気もまた悪くってきそうな気配・・・。

台風がうろうろしてるので、早朝の移動となりました。

夜の移動だと、被害状況がわかりませんから・・・




畑は水浸しです。

大根、白菜に影響はないと思いますが・・・


フウセンカズラが、たくさん果実をつけてます。



枯れて茶色になると、中の種を採ります。



今日の作業は、熟成させてる安納芋の新聞紙交換です。



市島は、湿度が高いので敷いてる新聞紙がしけっています・・・


乾燥させなくてはいけないのに・・・


湿度を下げるために暖房をつけました。


あつ〜い[:汗:]


でもお芋の為です。


がまん、がまん・・・

合格だよ[:！:]

どうする・・・


6歳児[:子供:]プール付添日。

合格してしまった。


見てる方は、ハラハラどきどき・・・つらかった。


バタフライ・・・200メートル泳ぎ切った。

2級。

ここからタイムの世界に入る。

つらいことも増える


6歳児[:子供:]・・・負けるな・・・

わたくし住まいするマンション。

今、うるさい・・・

屋上防水工事、耐震診断コンクリートコア抜き調査・・・



どどどっ[:！:]　がががっ[:！:]

とにかくうるさい・・・

こんな時に限って、出かける用事がない


耐えるのみ・・・

2013年9月10日（火）



・出汁まきタマゴ
・パプリカ、タマネギ、豚肉ロースソテー
・切り干し大根
・ほっけオリーブオイル焼き

・子持ち昆布


2013年9月11日（水）



・出汁まきタマゴ
・うま煮（ウィンナー、絹厚揚げ、タマネギ天ぷら）
・チンゲン菜、しめじ炒め煮
・メンチカツ

・しょうが昆布


2013年9月12日（木）



・出汁まきたまご
・豚肉ロース、パプリカ、キャベツ、げそ炒め
・こんにゃく、根菜ピリカラ煮
・ハンバーグ

・まつたけ昆布


2013年9月13日（金）



・出汁まきタマゴ
・たけのこ土佐煮
・いんげんごま和え
・とんかつ
・ほっけオリーブオイル焼き

・しいたけ昆布

パプリカは、彩がいいので炒めものに最適。
魚は焼くと煙が出るので、フライパンでオイル焼きに（そちらの方が
やわらかい）


9月17日、18日は出張でお弁当はお休み。

キゥイの収穫です。





今年は109個です。

いつも大小あわせて、300個〜400個ほどの収穫ですが、大きく育って
ほしいので、剪定をしっかりしました。

おかげで、個数は少なくなりましたが、大きいのばかりできました。

黒いビニール袋にリンゴを入れて一か月ほど寝かせて熟成させます。


甘くなってくれるかな・・・

昨夜9時過ぎに市島到着。

台風の影響は・・・



雨よけビニールシートは破れ



波板ははがれ・・・



棟梁の撤去作業



鉄パイプだけになりました。

少し小さくやりかえるようです。

自然は恐ろしいです。

[:病院:]定期検査の日。

血圧が下がった・・・平均140台に。

きちんと薬飲んできちんと測って・・・



棟梁の娘が誕生プレゼントで買ってくれた測定器・

ちゃんとグラフで表示してくれるなかなかのすぐれもの・・・


データ持参で担当医に・・・まだまだ高い[:！:]そうだ。


本日より薬が変わった・・・一か月モルモット・・・



午後、docomoよりスマホが入荷したとの連絡。

電話帳、画像、etc・・・

移し替えるのになんと時間がかかることか・・・

スマホ不良品だったので、やたら親切な対応だったけど・・・


すっかり夕方になってしまったので＜そごう＞の

”わらびのさと”でお弁当を買って帰ってきた。


なんか、疲れた一日だった。